Gdy myślisz o restauracjach nad Wisłą obraz wody splatający się z kulinarnymi doznaniami jest wręcz nieodłączny. W sercu tej malowniczej scenerii znajduje się River Cafe – nie tylko jedna z najbardziej cenionych restauracji nad Wisłą Warszawa ma do zaoferowania, ale także miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością w świecie pizzy.
Początki naszego menu pizzowego
Są głęboko zakorzenione w tradycji włoskiej kuchni. Nasza podróż do stworzenia idealnego kawałka zaczęła się od ciasta. Wyzwanie? Znalezienie idealnej konsystencji, która byłaby chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku. Po wielu próbach, dzięki połączeniu tradycyjnych składników i nowoczesnych technik, udało się nam osiągnąć pożądaną konsystencję.
Rzym czu Neapol..
Kiedy mówimy o inspiracjach, nasze myśli błądzą po uliczkach Rzymu, zapachach Neapolu i malowniczych brzegach Sycylii. Ale nie tylko tam. Barka Warszawa, czyli nasza własna „barka nad Wisłą„, stała się dla nas miejscem, gdzie lokalne składniki spotykają się z włoską tradycją. Czy wiedzieliście, że jedna z naszych pizz zawdzięcza swój smak lokalnym dostawcom serów z okolic Warszawy?
Nasi goście
Nie możemy również zapomnieć o naszych gościach. To oni często bywają inspiracją do tworzenia nowych smaków. Przykład? Pewna para, która po romantycznej kolacji na naszej restauracji na wodzie, podzieliła się z nami swoją opowieścią o podróży do Toskanii, inspirując nas do stworzenia pizzy z dodatkiem trufli.
W River Cafe wierzymy, że każda pizza opowiada historię. Czy to historia podróży, wspomnienie z dzieciństwa, czy chwila spędzona na naszej barce w Warszawie, każdy składnik ma swoje miejsce i znaczenie.
Zapraszamy Was do odkrywania tych historii z nami. W końcu, czy jest coś lepszego niż kawałek doskonałej pizzy w jednej z najlepszych restauracji nad Wisłą Warszawa? W River Cafe jesteśmy przekonani, że to właśnie tutaj każdy kąsek staje się niezapomnianą przygodą.